BIERDOSENHUHN

Ein Muss auch auf dem Smoker. Bierdose zur Hälfte austrinken und anschließend das gewürzte Huhn auf die Dose schieben. Sieht zwar ein wenig pervers aus, schmeckt aber echt lecker. Temperaturfühler im Brustbereich eingesetzt und los geht’s.

Beim Smokern von einem Huhn unbedingt, etwas zum Auffangen unter das Huhn stellen, denn es verliert sehr viel Fett.